不管你之前過得如何,希望你來過池上甘盛堂之後你的人生時時都能有甘美豐盛的滋味.所以我們將全台灣最甘美的土地所孕育出最豐盛的池上米做出米麵條,搭配絕無化學添加防腐劑低卡且低鈉,美味與健康兼顧的冷凍即時包呈現給大家,希望你們會喜歡
兩位懷抱理想的熱血中年男子,從南台灣來到東部後山池上落腳築夢,用家傳的好廚藝,
結合米鄉好山好水的豐美食材,開發創意米麵食料理。邀您一起來品嚐,甘美豐盛的在地饗宴........
牛肉麵 100元
榨菜肉絲乾麵 70元
<看看網友怎麼說 ...>
甘盛堂,一個只在週五、六、日才提供用餐服務的地方,建築空間是台東池上的老旅館,
離車站不遠,將池上米揉進麵粉裡做出的麵條是其特色,即便吃不到也可宅配,
只賣牛肉麵、炸醬麵與榨菜肉絲麵,及二種小菜,選擇不多,卻都對我們胃口,
愛吃牛肉麵的友人稱許甘盛堂的麵條與牛肉滋味,加入池上米做成的麵條有彈性,
牛肉麵有乾的與湯的,親切的老闆建議我們點牛肉乾拌麵,他會附一碗湯,待吃到一半時,
再加入湯便成了湯麵,可嚐到雙重滋味。至於自己點的榨菜肉絲麵,味道亦佳,
尤其是用台東慢活溫體豬做成的肉絲,烹煮的口感與調味都好合自己的口味,
小菜有二種,選的是翡翠,即小黃瓜,吃起來清爽,十分開胃。
甘盛堂,字面上看似日文食堂,老闆透露,他與合夥開店的姐夫都經歷一段人生轉折,
一個換過"肝",一個換過"腎",故名"甘盛堂",獲得新生後,更懂得養生(身)之道,
以健康的食材和適當的調味,分享自己也可以吃的食物給大家,
不用擔心吃進去的食物是否多加了其他化學添加劑,想念甘盛堂時,
打算宅配其料理包回家自己煮,就不用週末跑去池上了~^^
原本是成安旅館,現則為週末營業的甘盛堂。
乾拌麵吃到一半,可加入高湯變成湯麵。
詳見全文,請看: http://blog.pepe.tw/7823
《關於 甘盛堂》
地址:台東縣池上鄉中山路263號
電話:089-863888
時間:週五11:30-週日的20:30 (臨時休業請看FB)