純手工製作 金豆糕

一個返鄉的年輕人

在家自行創業(手工製作金豆糕)

他們的產品都是手工製作......

所以生產時需要幾天的時間

產品主要有棗泥與夏威夷豆所製成

目前包裝有二種，紅色包裝為半斤裝，價格為300元；禮盒包裝為一斤裝，價格為600元

年輕人創業需要大家的鼓舞

才會有勇氣走下去

所以阿....拜託冰友們請以支持代替鼓勵

拜託大家囉!!!!!!

預訂購請撥.............

大陸婆婆 潘媽媽的美食館

來自一個美麗的故事

一句諾言拯救”一個大地兒女”的心－大陸婆婆

燃起了大陸婆婆對麵食的不斷追-求與渴-望‧‧‧

雖然婆婆現年已近花甲體態輕盈，仍永不放棄的心與堅持加上整個環境影響與各方面的催生下，

婆婆再度出來於各位好朋友見面喲…【文/分享自潘愛軍】

騎著單車，穿梭巷弄間，沿著小鎮販賣手工饅頭.包子

扎實的口感及好手藝.....來自北方的山西婆婆-潘媽媽

  經過這些年.......

 儘管年紀大了，仍堅持親自手揉手擀製作

 怕的就是....擔心無法讓人吃到道地北方口味的麵食

 如今，大陸潘媽媽麵食坊開店了

 愛美食的饕客朋友或鄉親歡迎訂餐預約~~謝謝!!~~

 婆婆電話:089-863760      0977-063-760

日本料理 Hayashi 私人廚房

在國外住了23年，習得一手異國料理的好手藝 

為了照顧年邁的家人...毅然回鄉 

這是53歲的林昭忠在台灣的第一家店

回到家鄉，能和家人一起生活，是幸福

卻不忘鍾情的料理

於是在自己的老家開店，用手藝，融入家鄉的生活

用新鮮食材挑動你的味蕾

而今，在池上又增添一處異國美食料理

想嘗鮮，手腳就要快

(因為採取預約制的喔，慢了..就要等下次了)

營業時間

每週四~五晚上(5:00~8:00)

六.日(中午11:00~2:00) 晚上(5:00~8:00)

請提前三小時預約，感謝鄉親們的光臨

  旅遊好工具 建發租車行

休假...去哪玩??

出國嗎??NO.....

世界級的田園景緻

美嗎???在哪??

就在純樸的池上

歡迎搭車到此ㄧ遊.....

需要租車服務~請撥以下專線，有人為妳服務喔

夫婦同辭HTC 歸隱池上賣咖啡  【2014/01/11 聯合報】

池上黃家特選咖啡(自產自銷)

 剛烘焙好的咖啡豆和耳掛式咖啡，

在小朋友的協助下，完成了包裝的任務，

真是辛苦了..........

感謝您們大家的愛護與支持

若有意訂購咖啡豆或耳掛式咖啡及自產自銷無添加其他米的正宗池上米，

可來電0935-945124洽詢與定購，感恩！！

台東池上-和成機車行

近火車站,可提前預約免費接送

小店目前提供車款為光陽新GP125

價格:500元/1天

此處僅提供預約資訊,如需服務請撥打電話

089-862797    0920651355

台東生活美學館文化百老匯.....
播放微電影“幸福.原來在這裡”
這是社區102年度執行的作品
以簡單...樸實，串聯此構想的重點
訴說只要用心體會....感受
幸福..就是這麼簡單
幸福..原來就在這裡

P.S感謝參與拍攝的社區夥伴..與台東大學的協助
 

原鄉豆花...搬家了，目前在池上火車站下來十字路口的斜對面.

雖然主要是賣豆花甜點，但也是有賣簡餐及外帶便當.

為了服務廣大鄉親，還有外來遊子，怕大家晚上肚子餓，想吃宵夜，

我們還有兼賣滷味喔！（限晚上販售）

看了台東池上福原社區首製作的微電影

有些感觸、有些感動

感觸的是....觸動我當時回來的心情

感動的是....看見地方這些年的改變

證實....當時回來的決定，沒有錯

因為~~~『幸福.原來在這裡』 

以媽媽照顧子女們的愛心，做出的養生＆好吃 網路團購人氣商品 ～ 

五榖蓁菓米麵包

米鄉-米土司/米饅頭/米叮噹/米香粽/米蛋糕/壽桃

林秀琴-0932-559-727

台東池上慶豐餅鋪手工制餅82年 有濃濃故鄉味

台東縣池上鄉第一家糕餅店慶豐餅鋪傳承迄今已82年，在機械化的現代，業者仍堅持手工制餅；老師傅黃春生說：“很多人都是從小吃到老，只有一個個的做，才對得起客人，裏面有我們的感情”。慶豐餅鋪是池上第一家糕餅店，也是台東縣資深老店，早年從糖果行開始，後來專賣糕餅，成為池上人記憶中的故鄉原味。

米穀粉加土南瓜 米蛋糕獲好評

池上鄉福原社區婦女黃金花等人，運用池上米穀粉及在地產南瓜，製作成美味健康的金瓜米蛋糕。（記者李蕙君／攝影）

要跟大家分享一下，食尚玩家雜誌八月份旅遊特刊的採訪報導喔!

《食尚玩家，宜花東不藏私玩法》
請大家告訴大家、有空多來東部走走，
我們一定泡上一壺好茶，熱情招待喔! 

池波米鄉鐵馬驛站是阿美族人從部落文化精神出發，用虔誠的心創造出來的傳統空間，歡迎各方朋友來訪。

以客家美食為主的翠華小館，已在花東聞名了十餘年之久，是池上在地人最推薦的餐廳，因為是「池上米專賣店」，店裡用的都是優質的池上米。

陽光、空氣、淨水這三項美好的自然條件蘊育了池上米成為台東這塊樂土上的寶物。如此美好的食材，在一個退休的幼稚園老師手中，本著對自己母親的懷念，製作出各式懷念母親手藝的好味道；再將這份心意，分享給遠方各地前來的遊子們品嚐，這，就是阿婆婆米食館的由來。

不管你之前過得如何,希望你來過池上甘盛堂之後你的人生時時都能有甘美豐盛的滋味.所以我們將全台灣最甘美的土地所孕育出最豐盛的池上米做出米麵條,搭配絕無化學添加防腐劑低卡且低鈉,美味與健康兼顧的冷凍即時包呈現給大家,希望你們會喜歡

兩位懷抱理想的熱血中年男子，從南台灣來到東部後山池上落腳築夢，用家傳的好廚藝，

結合米鄉好山好水的豐美食材，開發創意米麵食料理。邀您一起來品嚐，甘美豐盛的在地饗宴........

誰說稻米產業是夕陽工業？池上多力米公司負責人梁正賢十多年前協調4家米廠和農會，帶頭推動產地證明標章，如今池上有機米不僅銷量增，也是全台最貴的；接下來，梁正賢還想結合鄉公所，企圖收復學校營養早餐市場、推動品種單一化，讓產業永續發展，也把池上米的招牌愈擦愈亮！

〔記者王秀亭／池上報導〕台東縣池上秋收稻穗藝術節昨天在稻田中展開，雲門舞集原訂帶來慶祝四十週年的最新創作「稻禾」選粹，卻因大雨改演經典舞作「水月」、「流浪者之歌」片段，大雨澆不熄觀眾的欣賞熱情，開演後兩千個座位座無虛席，個個穿上雨衣，緊盯在成片金黃稻田、山巒雲霧繚繞映襯下的舞者律動，別有一番景色。

　雲門舞集11月今、明(2、3日)應台灣好基金會邀請，在秋收後的台東池上稻田間，鋪起地板，演出雲門新作「稻禾」片段與雲門選粹，儘管2日上午池上下起大雨，但雲門舞集創辦人林懷民表示，「隨時準備開演」。池上鄉民也大動員表達支持，他們都認為雲門能到池上演出，感覺就像作夢一樣，非常期待。

柚子

• 柚是芸香科柑橘屬果樹，其特徵與柑橘相同。柚的果實稱為柚子，又名文旦、香欒、朱欒、內紫、條、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚、拋、苞、脬，分布於東南亞、台灣及中國大陸的長江以南、河南等地，生長於海拔600－1400米的地區，多見於河谷、丘陵、山坡、民居附近，常用於栽培。 

柚子果園主人：江海飛 （ 訂購專線： 0933-370-858）

【民風民俗】祝壽送壽桃的由來

在中國的傳統習俗中，每當老年人過生日時，家人通常會在家裡自設壽堂，掛起大紅的壽幛，桌子上放著壽麵、壽果和用麵粉做的壽桃，壽桃尖上還會染紅色，就好像仙桃一樣，讓人垂涎欲滴。兒女們送壽桃給老人，祝福老人健康、長壽，幸福。