台東池上福原社區公佈欄
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目前分類:台東池上福原社區名產 (14)

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一個好的蠶絲,必須經歷過無數的蠶寶寶在蛻變的過程中吐絲,擷取下來的絲蛹在進行原物料的製作

是一個很漫長的過程,加工過程更是另一個歷程 一個好的蠶絲被必須以人工方式製作而成。

 

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一個個蠶絲 成為一條棉被必須抽絲剝繭歷經鬆棉過程才可以進入下一個步驟

 

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每一個被子都是非常扎實的 都必須秤重過後 而且稱子必須使用原始的磅秤 使用電子秤效果不好

 

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手工交叉過程必須將蠶絲拉成四方狀 並且將每一個鬆棉過後的蠶絲重疊 才能做出品質好的被子

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蠶絲本質輕柔,彈性大、透氣又保暖,故將它做成蠶絲被 這樣拉扯都不易破

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這是俗稱的"平面繭"

這種就是平面繭是讓蠶寶寶不要「作繭自縛」而在一片片的平面上吐絲而成【平面繭】。

這種材質通常外銷日本 作為和服的束帶

 

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蠶的一生從蟻蠶到最終期的熟蠶準備吐絲之時,蠶寶寶不停的進食,體重大約增加一萬倍。這些變化,大約在22天中完成。

牠們經交配、產卵,完成生命的終極任務之後便告死亡。

面對大自然賜予給我們的恩惠,讓生物帶給我們的不只是意義 是一種延續生命的價值。

 

 

 

地址:台東縣池上鄉中正路33號

電話089-863176

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天天享米
池上,代表著台灣好米
亦是台灣米原產地中最閃亮的明珠
頂級好米來自上蒼的恩寵,
清淨的水源以及無工業污染的土地
以及用心的農耕技術
孕育出齒頰留香的池上米
這美味與健康的保證

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【天天享米的由來】
由一群1984年畢業於東工高工機工科乙班的同學們,
同為住在池上種稻的張淵瑜同學所生產的米而命名。

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1.5公斤精裝包

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3公斤有機米

 


0921975662
享米專線0925687822歡迎訂購

 

 

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在池上,有一位黃老先生每天載著自己研磨好的糙米麩隨車販賣

對於糙米麩很多老一輩的知道的

以前資源還沒有那麼好的時候,窮苦人家買不起牛奶給小孩喝

就利用糙米麩沖泡給小孩子食用。

 

糙米麩的營養價值非常高

糙米中的米糠和胚芽部分含有豐富的維生素B族和維生素E,能提高人體免疫功能,促進血液迴圈,還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒,使人充滿活力。此外,糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高,有利於預防心血管疾病和貧血症。它還保留大量膳食纖維,可促進腸道有益菌增殖,加速腸道蠕動,軟化糞便,預防便秘和腸癌;膳食纖維還能與膽汁中的膽固醇結合,促進膽固醇的排出,從而幫助高血脂症患者降低血脂。 

 

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在池上,有一位黃老先生每天載著自己研磨好的糙米麩隨車販賣

對於糙米麩很多老一輩的人都知道

當時牛奶很貴,一般窮苦人家買不起給小孩幼時喝

所以就用糙米麩沖泡給小孩食用

當然糙米麩營養價值很高。

 

糙米中的米糠和胚芽部分含有豐富的維生素B族和維生素E,能提高人體免疫功能,促進血液迴圈,還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒,使人充滿活力。此外,糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高,有利於預防心血管疾病和貧血症。它還保留大量膳食纖維,可促進腸道有益菌增殖,加速腸道蠕動,軟化糞便,預防便秘和腸癌;膳食纖維還能與膽汁中的膽固醇結合,促進膽固醇的排出,從而幫助高血脂症患者降低血脂。 

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想要購買的遊客可以先打電話預約

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純手工製作 金豆糕

一個返鄉的年輕人

在家自行創業(手工製作金豆糕)

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他們的產品都是手工製作......

所以生產時需要幾天的時間

產品主要有棗泥與夏威夷豆所製成

目前包裝有二種,紅色包裝為半斤裝,價格為300元;禮盒包裝為一斤裝,價格為600元

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年輕人創業需要大家的鼓舞

才會有勇氣走下去

所以阿....拜託冰友們請以支持代替鼓勵

拜託大家囉!!!!!!

預訂購請撥.............

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池上黃家特選咖啡(自產自銷)

來自池上的純水 孕育香醇咖啡豆

 剛烘焙好的咖啡豆和耳掛式咖啡,

在小朋友的協助下,完成了包裝的任務,

真是辛苦了..........

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感謝您們大家的愛護與支持

若有意訂購咖啡豆或耳掛式咖啡及自產自銷無添加其他米的正宗池上米,

可來電0935-945124洽詢與定購,感恩!!

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以媽媽照顧子女們的愛心,做出的養生&好吃 網路團購人氣商品 ~ 

五榖蓁菓米麵包

台東池上名產-五榖蓁菓米麵包

米鄉-米土司/米饅頭/米叮噹/米香粽/米蛋糕/壽桃

林秀琴-0932-559-727

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台東池上慶豐餅鋪手工制餅82年 有濃濃故鄉味

 

台東縣池上鄉第一家糕餅店慶豐餅鋪傳承迄今已82年,在機械化的現代,業者仍堅持手工制餅;老師傅黃春生說:“很多人都是從小吃到老,只有一個個的做,才對得起客人,裏面有我們的感情”。慶豐餅鋪是池上第一家糕餅店,也是台東縣資深老店,早年從糖果行開始,後來專賣糕餅,成為池上人記憶中的故鄉原味。

台東池上名產-慶豐餅鋪

 

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米穀粉加土南瓜 米蛋糕獲好評

池上鄉福原社區婦女黃金花等人,運用池上米穀粉及在地產南瓜,製作成美味健康的金瓜米蛋糕。(記者李蕙君/攝影)

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要跟大家分享一下,食尚玩家雜誌八月份旅遊特刊的採訪報導喔!

《食尚玩家,宜花東不藏私玩法》
請大家告訴大家、有空多來東部走走,
我們一定泡上一壺好茶,熱情招待喔! 

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米鄉悠遊/福原打鐵工坊 瀕臨消失的行業再現風華
  • 2012/6/28|欣傳媒|記者梁峰榮/專題報導
 

「打鐵」技藝是個傳承數千年的古老行業,隨著時代演進,大型器械取代傳統手工,打鐵店逐漸沒落。台東縣池上鄉推廣閒置空間再生,停業十多年的「福原打鐵工坊」再現昔日風華;在這裡,可以看見各式純手工生產的鐵製農具,也能親身體驗打鐵的辛勞。

台東池上福原打鐵工坊

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池波米鄉鐵馬驛站是阿美族人從部落文化精神出發,用虔誠的心創造出來的傳統空間,歡迎各方朋友來訪。

 

台東池上關山慢食行自助旅遊-池波米香鐵馬驛站

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柚子

 

  • 柚是芸香科柑橘屬果樹,其特徵與柑橘相同。柚的果實稱為柚子,又名文旦、香欒、朱欒、內紫、條、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚、拋、苞、脬,分布於東南亞、台灣及中國大陸的長江以南、河南等地,生長於海拔600-1400米的地區,多見於河谷、丘陵、山坡、民居附近,常用於栽培。 

台東池上福原社區-柚子園

柚子果園主人:江海飛 ( 訂購專線: 0933-370-858)

 

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【民風民俗】祝壽送壽桃的由來

 

在中國的傳統習俗中,每當老年人過生日時,家人通常會在家裡自設壽堂,掛起大紅的壽幛,桌子上放著壽麵、壽果和用麵粉做的壽桃,壽桃尖上還會染紅色,就好像仙桃一樣,讓人垂涎欲滴。兒女們送壽桃給老人,祝福老人健康、長壽,幸福。 

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